Salat af spidskål, appelsin og hytteost

Ingredienser: (som i denne lille skål)

• 1/6 spidskål
• ½ appelsin
• 50g hytteost

Fremgangsmåde:

Skær spidkålen fint i skiver. Skær appelsinen ud i skiver, og skær skrællen af. Skær derefter appelsinen ud i mindre skiver. Tilsæt hytteost og bland ingredienserne sammen.