Ingredienser: (3 stk)
- 3 store tomater
- 3-4 frosne helbladet spinat terninger
- 3 spsk hytteost 1,5%
- lidt salt og peber
- (friske koriander eller en anden krydderurt til pynt)
Fremgangsmåde:
Udhul tomaterne med en ske. Spinaten tøes op i microovnen, og blandes med hytteosten og lidt peber. Fyld tomaterne med op med fyldet, drys med lidt salt og peber. Placer tomaterne i muffinforme så de står stabilt. Bag i ovnen på 200 grader i 20-25 min. Pynt de bagte tomater med koriander.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar