Ingredienser: (1 stk.)
- 1 æg
- 2-4 frosne hakket spinat terninger
- 1 knsp peber og salt
- en lille klat lurpak til stegning.
- (evt. karry, paprika, persille eller andre krydderier og krydderurter.)
Fremgangsmåde:
Tø spinat op i microovnen. Pisk ægget i med en gaffel og tilsæt en smule salt og peber. Steg omeletten på en stor pande ved middel/høj varme i et par minutter på hver side.
Spis denne omelet med hvilket som helst slags fyld i (kylling, salat, fisk, kød, grøntsager osv.) eller med gryderet i, som på billede her. (se opskriften på gryderetten under etiketten "gryderet".)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar